TABLE DES MATIERES

        Chapitres
  1. Croissance démographique et besoins alimentaires
  2. La faim dans l'abondance
  3. Limites et obstacles
  4. Mesures vers la sécurité alimentaire
  5. Coordination des politiques démographiques et agricoles

FAITS SAILLANTS


Publié par le Population Information Program, Center for Communication Programs, The Johns Hopkins University School of Public Health, 111 Market Place, Suite 310, Baltimore, Maryland 21202-4012, USA


Volume XXV, Numéro 4,
Décembre 1997
Dégradation des terres

D'ores et déjà, une grande partie des terres arables voient diminuer leur capacité de production parce que les sols se dégradent. Dans le monde, près de 2 milliards d'hectares de terres cultivables et de pâturages — soit une superficie supérieure à celle des Etats-Unis et du Mexique combinés — souffrent d'une dégradation de sols qui va de modérée à grave. Les causes principales en sont l'érosion, la perte d'éléments nutritifs, les dégâts causés par des pratiques agricoles peu appropriée et la mauvaise utilisation de produits chimiques agricoles (8, 27, 98). Aux Philippines, par exemple, on estime que 1,2 million d'hectares de terres agricoles — environ le quart du total — ont été profondément dégradées par les pesticides et les engrais chimiques (67).

Chaque année, le vent et la pluie enlèvent, estime-t-on, 25 milliards de tonnes de couche arable dans le monde (25, 91, 99). En Chine, le Fleuve Jaune charrie à lui seul chaque année 1,6 milliard de tonnes de couche arable érodée qu'il déverse dans la Mer Jaune (38). Les Etats-Unis ont perdu le tiers de leur couche arable depuis l'époque coloniale (25).


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