TABLE DES MATIERES
FAITS SAILLANTS
Publié par le Population Information Program, Center for Communication Programs, The Johns Hopkins University School of Public Health, 111 Market Place, Suite 310, Baltimore, Maryland 21202-4012, USA
Décembre 1997 |
Pour gagner la course á l'alimentation, il faudra sans doute des décennies d'effort aux niveaux international, national et local. Il faudra une coopération entre les politiques et programmes d'agriculture, de gestion des ressources, de soins de santé, planning familial compris, et de développement économique. Dans toute stratégie, l'obtention aussi rapide que possible du niveau de fécondité de remplacement est la base indispensable. Notamment dans les pays à déficit alimentaire (il y en a plus de 80), le ralentissement de la croissance démographique pourrait donner plus de répit pour répondre aux besoins des agriculteurs, améliorer les conditions de vie et faire augmenter la productivité agricole, tout en aidant à protéger les ressources en sol et en eau dont aura besoin la production alimentaire. Moins pressés d'obtenir de meilleurs rendements de ressources agricoles déjà surexploitées, les gouvernements pourraient alors s'occuper davantage d'améliorer la qualité de la vie en accordant plus d'importance aux soins de santé, à la nutrition, au planning familial, à l'éducation et aux possibilités offertes aussi bien aux femmes qu'aux hommes. On ne peut pas penser qu'au siècle prochain on pourra toujours demander davantage aux ressources de la terre ou continuer à ne faire aucun cas des systèmes naturels, comme nous l'avons fait durant notre siècle (124). Avec une population stable et une utilisation durable des ressources naturelles, le monde pourrait cependant être en mesure de se nourrir pendant des siècles avec un régime alimentaire sain. |