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Publicación del Population Information Program, Center for Communication Programs, The Johns Hopkins School of Public Health, 111 Market Place, Suite 310, Baltimore, Maryland 21202-4012, USA
Diciembre de 1997 Serie M, Número 13 |
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asos que llevan a la seguridad alimentaria La Cumbre Mundial sobre la Alimentación de 1996 prestó nueva atención al logro de la seguridad alimentaria (ver la Extractos de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación). ¿Qué pueden hacer los países y las comunidades para ayudar a alcanzarla? El logro de la seguridad alimentaria a largo plazo depende en parte de la desaceleración del crecimiento de la población (6, 97, 110). La provisión de planificación familiar a todas las parejas que la quieran contribuiría mucho a reducir las tasas de fecundidad y a contener el crecimiento de la población en numerosos países en desarrollo (70, 125). Se estima que 100 millones de mujeres casadas, y probablemente millones de otras mujeres, están interesadas en evitar el embarazo, pero no están actualmente practicando la anticoncepción (79) (ver la Cómo atender la necesidad insatisfecha de planificación familiar en Capitulo 5). Al mismo tiempo, una segunda revolución verde podría contribuir a aumentar el rendimiento agrícola y ganar tiempo para que la población mundial finalmente llegue a estabilizarse. En esta revolución será esencial practicar la agricultura sostenible —o sea, proteger los recursos naturales de la degradación y la contaminación. Además, los países en desarrollo pueden explorar nuevas maneras de ayudar a satisfacer sus propias necesidades alimentarias, como por ejemplo mejorando el rendimiento de las tierras marginales, practicando la silvicultura, expandiendo la acuacultura, redescubriendo alimentos olvidados y fomentando la agricultura urbana. |